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BOMBAY
SAPPHIRE 750 ml.S/ 93.00 Availability: En stockProcedencia: Warrington, Inglaterra 1761.
100% grano natural.
Destilación: se trata de una London Dry Gin que sigue un proceso de elaboración único denominado «Infusión de Vapor». A diferencia de muchas otras ginebras, que hierven los ingredientes botánicos directamente en el destilado para conseguir su sabor, los 10 ingredientes botánicos de Bombay Sapphire se mantienen separados del líquido en una cesta de cobre perforada. El vapor del destilado atraviesa la cesta donde se impregna delicadamente con el aroma de los botánicos. Este proceso proporciona un sabor suave, delicadamente equilibrado y fresco.
Filtración: proceso productivo tipo «single fold», lo que significa que tras la destilación no se añaden aditivos, aromatizantes o alcohol. Sólo se añade agua para obtener la concentración deseada antes de embotellar el producto.
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-20%
GIN
GENEROUS 750 mlS/ 199.00 Availability: En stockDegustación: Textura y ligera y brillantes sutil y floral. Base dominante de enebro, suavizado por flores blancas (flor de sauco y jazmín). Explosivo y afrutado con toques cítricos (mandarina, limón), sobre una base sólida de enebro. 44° volumen de alcohol, botella de 750 ml.
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GIN
HENDRICKS 700 ml.S/ 118.00 Availability: En stockHendricks combina de forma armoniosa las notas clásicas de la ginebra, provenientes del enebro, el coriando y pieles de cítricos con sabores nuevos como el del pepino y la rosa búlgara. Ninguno de los dos destaca, pero ambos se notan y eso es lo que le confiere su exclusivo sabor.
La botella de la ginebra hendricks recuerda a un tarro medicinal o de farmacia antigua, una presentación original para su exclusiva receta.
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GIN BEEFEATER
LONDON PINK 700 ml.S/ 99.00 Availability: En stockBeefeater Pink Strawberry es nuestra enérgica ginebra con sabor a fresa. Se elabora siguiendo la misma receta que Beefeater London Dry original (la ginebra más premiada del mundo), con una infusión de aroma natural de fresa para darle un toque afrutado y de fresa
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GIN MG
ROSA 700 ml.S/ 65.90 Availability: En stockGin MG Fresa extrae sus aromas naturales de fresas maceradas y los ingredientes usados para su elaboración son 100% naturales: sin artificios, sin aditivos, sin potenciadores.
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GIN TANQUERAY
LONDON 700 mlS/ 83.00 Availability: En stockPrimeramente Tanqueray era una ginebra de origen inglés. Actualmente se produce en Escocia.
Destaca de la selección de ingredientes botánicos dos cosas. En primer lugar la ausencia de ingredientes cítricos. Segundamente el pequeño número de botánicos: solamente cuatro.
El listado de ingredientes botánicos de Tanqueray es: enebro, semillas de cilantro, regaliz y raíz de angélica.
Principalmente nos encontramos con una ginebra franca, limpia y con mucho aroma a enebro. Como acompañamiento podemos percibir las especias las cuales arropan a la perfección y dan redondez.
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GIN
BULLDOG 750ml.S/ 129.00 Availability: En stockSe trata de una ginebra tipo London Dry gin elaborada en Reino Unido. Todos los ingredientes se maceran con la base de alcohol tridestilado y se redestilan una vez más. Posteriormente se rebaja el resultado con agua hasta el 40% de alcohol.
En primer lugar la selección de aromas de esta ginebra está formada por 12 ingredientes. Por un lado están los clásicos, formados por enebro, raíz de angélica, piel de limón, cilantro, raíz de iris, regaliz, corteza de cassia (canela china) y almendra. También incluye la aromática flor de lavanda. Por otro lado incluye tres ingredientes más exóticos y exclusivos de esta ginebra: hojas de loto, semillas de amapola y ojo de dragón.
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The London N° 1
700 MLS/ 169.90 Availability: En stockLa suma de los detalles que conforman su personalidad, la calidad de sus ingredientes, su método de destilación, su color y el diseño de la botella, le confiere su singular carácter.
Elaborada en pequeñas producciones en Londres, su sabor único le viene dado por la calidad de las materias primas utilizadas, así como por su cuidado método de destilación en Pot Still (alambique tradicional utilizado para la destilación de pequeñas cantidades).